「生産者だけ負担を強いるのは間違い」・古河市で筋肉を軟らかくして痛みを改善する口コミでおすすめの整体！！！

おはようございます！ 

卵の価格の問題も気になる…! 

EUでは、法的にバタリーケージが禁止になった2012年は卵の価格が1.4倍になった…! 

その後落ち着き、2016年にはなんと2011年の価格よりも低くなっている…! 

設備投資のための費用負担が解消されたようだ…! 

米国は現在業界側がケージフリーの流れに逆らうべく価格競争を繰り広げているようだが、これもしばらくすると落ち着くだろう…! 

土地に関しては、日本だけでなくデンマークやオランダなどの国土の狭い国も同じ問題を抱える…! 

ケージフリーは実現されつつあるし、エイビアリーシステムという多くの鶏を飼育できるが面積をとらないシステムも開発されている…! 

この普及は日本でも必須になるだろう…! 

しかし生産者にだけ負担を強いるのは間違っている…! 

まず前提として知ってほしいのは、鶏卵に使われる濃厚飼料の国内自給率が14％と低いこと…! 

飼料を輸入するため、日本の畜産物は他国のものよりも一定割合高価格になっている…! 

例えば豚肉だと国産豚肉は輸入豚肉の1.79倍の価格だ…! 

しかし、国産卵は輸入卵のたったの1.28倍の価格だ…! 

卵の価格はもともと不当に安いといえる…! 

アニマルウェルフェアに配慮するだけの価格を払い…! 

さらにそこに適正な対価も支払うべきであろう…! 

しかし、大量生産自体が鶏を追い詰めていることも事実であるため…! 

良いもの＝平飼いや放牧の卵に適正な対価を支払うことが良いのではないだろうか…! 

（「週刊現代」2018年2月9日号より）　 

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